3种属于夏天的饮料,教你怎么喝好一个夏天!

公司通告 2017-10-09 11:11:05

① 酸梅汤是夏天饮料当之无愧的NO.1!生津健脾开胃去火……

东西虽好,先来说禁忌:

1. 平时食少怕冷,经常腹痛、腹泻等脾胃虚寒的小伙伴不宜多喝。

2. 婴幼儿孕妇建议不要喝。

3. 儿童胃黏膜结构薄弱不宜喝太浓,少量饮用,避免伤胃。

其他人作为日常饮品都很不错的:

山楂消食健胃,行气散瘀;

乌梅敛肺涩肠,生津;

洛神花敛肺止咳,降血压,解酒;

陈皮理气健脾,燥湿化痰;

桂花温肺化饮,散寒止痛;

甘草补脾益气、清热解毒、化痰止咳。

酸梅汤

原料:乌梅干、山楂、甘草、陈皮(橘皮)、玫瑰茄(洛神花)

食用方法:

1. 将所有材料清水洗净,入锅,加1升水大火煮开后,转小火慢煮30分钟以上。酸梅汤越煮味道越浓,口感越重,可以根据个人口味延长及缩短炖煮时间。

2. 可依据个人口味,加入适量冰糖调味(如果味道太酸或苦的话再放)。

3. 最后还可以加入桂花调色,即可饮用。

熬制秘诀:酸梅汤的熬制其实就是中药的熬制过程,第一次熬制完成后,再添加第一次水量三分之二的水进行第二次熬制,才能将材料中的物质充分熬制出来,而且味道并不比第一次熬制的淡多少。

这个季节要多吃新鲜蔬菜和瓜果,及时补充水分。酸梅汤既可补充水分,又能清热解暑。但是,如果天气湿气重,脾胃不好、易腹泻的人不要过度饮用酸梅汤。

② 青梅煮酒,正当其时

此时正是“青梅煮酒论英雄”中的梅子成熟季,自己动手做梅子酒吧~

梅子能生津止渴,去烦除热。

做梅子酒要选择青绿味香的梅子,洗净摘蒂晾干,酒可以选择黄酒、伏特加或高粱酒,均可(35度左右)。

梅子、酒、冰糖的重量比例为5:6:3(冰糖可以分三份,前三个月,每月加入一份,喜酸的人可以少放)。

三者混合,放在干净的罐子里,密封好,避光阴凉处存放。

时常摇晃一下,三个月后就可以喝了,放一年再喝口味更好。

③ 心情不好还痛经?脾虚拉肚子怕冷?夏天要喝玫瑰陈皮饮

第一个就推荐了酸梅汤,但注意!它不适合脾虚拉肚子的人。

脾虚者的症状:

拉肚子;心情不好;痛经;怕冷;随眠不好;月经量少;面色晦暗……

有这种症状的小伙伴们,不要喝酸梅汤,你们更适合玫瑰陈皮饮。

它可以:暖宫驱寒、行气活血、理气开郁、健脾暖胃。

味道是很好的,我们来看它的配方——玫瑰开郁行气,陈皮理气化痰开郁,生姜暖胃健脾,红糖滋补气血。身体寒虚的,又有瘀滞,面色不好的人,每天坚持喝,特别是夏天外面阳气重,身子阳气虚的人,更加适合。

配料:玫瑰、陈皮、生姜汁、红糖

功效:驱寒暖宫、行气活血,对月经排出不畅、痛经、受寒后腹胃冷痛、胀气、腹泻等,都有很好的食疗作用。

禁忌:月经量少、颜色暗、痛经、血块多的人可以从月经来前两三天一直喝到月经量最多的那两天,月经再次变少至结束最好不喝,以免引起月经淋漓不尽。

即便在炎热的夏天,也要一如既往的驱寒。因为夏天脏腑气血较虚,皮肤毛孔是打开的,在空调、电扇、生冷饮食的包围下,更容易受寒,而顺利的排除经血,就是最好的排除寒湿、瘀血的方法。